Ayer estaba cocinando y al estar buscando ingredientes que normalmente no uso, me di cuenta que me urge una buena organizada! Si bien me encanta tener todo en orden en mi pequeña oficina, debo confesar que en mi cocina no se presenta el mismo escenario. Todo se puede ver bien por fuera, pero la realidad es que poca veces presto atención a guardar todo detalladamente tras mis gabinetes. La realidad es que una cocina bien organizada te ahorrará muchos dolores de cabeza a la hora de hacer tus artes culinarias. Como todo en el mundo del diseño, existen miles de artículos que podemos usar, desde contenedores, hasta cuadros de arte que nos podrán ayudar a inspirarnos. Por ejemplo, una de las tiendas que me encanta para todo esto de la organización es www.thecontainerstore.com tiene todo tipo de artículos! www.ikea.com también tiene artículos súper originales y divertidos. No sabes cómo empezar a organizar? Recuerda que una de las reglas mas importantes en diseño es: LIMPIAR! tira todo lo que no sirva, inclusive lo que crees que ya no vayas a usar. Si todavía sirve, junta todo y llévalo a un orfanatorio o una casa de beneficiencia, ellos te lo agradecerán mucho.
Estos consejos me han ayudado mucho a la hora de organizarme, estoy segura que no será la excepción en la cocina:
Después de limpiar muy bien, trata de agrupar todas tus comidas, desde granos, cereales, especies, enlatados, frutas, verduras, etc.
Es importante agrupar ya que facilitará a la hora de almacenar. Empieza por hacer varias categorías y ve viendo los espacios disponibles que tienes. No empieces a poner cosas en los gabinetes, primero imagínate cómo te gustaría que estuviera todo y juega con los espacios, puedes hacer un dibujito.
Párate enfrente de tu cocina y pregúntate: Cuál es el área que más uso? Qué es lo que más me gusta que esté a mi alcance? Depende lo que te vayas a contestar, es como vas a ir acomodando todo. Por ejemplo a mí me gusta tener los vasos en los primeros gabinetes, después todas mis comidas, hay personas que les gusta primero los platos, después los vasos, como quiera que sean tus necesidades está perfecto.
Por ultimo, compra frascos, contenedores o lo que puedas para empezar a guardar tus alimentos. No hay nada mejor que abrir tus gabinetes y ver todo súper acomodado y en orden, y NO! las bolsitas de plástico no son catalogadas como contenedores.
Ustedes conocen su cocina y sus necesidades. Una cocina limpia y organizada te ahorrará muchísimo tiempo y corajes, Aplíquenlo en estas fechas tan ocupadas que vienen, estoy segura que no se arrepentirán! Si quieren aún más consejos e ideas, visiten www.bhg.com. Tienen artículos buinísimos!
Nos vemos pronto!
Xoxo-
A*
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